Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Dünyada en fazla tahıl üretimi hangi ülkede yapılmaktadır?

A) ABD B) Çin C) Hindistan D) Brezilya E) Rusya

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi buğdayın özelliklerinden biri değildir ?

A) Buğday serin iklim tahıllarındandır B) Başaklanmadan önceki zamanda, yüksek nisbi nem ve bol ışık ister C) Kış buğdayı 200-250 günde hasat edilebilir D) Ekmeklik buğdaylar -35 °C’ye kadar düşen sıcaklıklara kısa süreliğine dayanabilir E) Yaz buğdayının yıllık ürünü (rekoltesi) yüksektir

Soru 3:

Aşağıdaki seçeneklerde verilen baklagillerden hangisi en fazla protein oranına sahiptir?

A) Bezelye B) Börülce C) Fasülye D) Nohut E) Mercimek

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi ana vatanı Uzak Doğu ülkeleri olan ve mucize bitki olarak anılan bakliyat türüdür?

A) Börülce B) Bezelye C) Mercimek D) Nohut E) Soya

Soru 5:

Bamya nın ana vatanı neresidir?

A) Afrika kıtası B) Mısır C) Çin D) Endonezya E) Türkiye

Soru 6:

Siyez bulguru ile ilgili aşağıdaki bilgilerden hangisi yanlıştır?

A) Türkiye’deki ilk Slow Food Presidia’sıdır. B) İtalya’da bir festivalde Türkiye’yi temsil etmiştir. C) Tanıtmak yaygınlaştırmak amacıyla festivaller düzenlenir. D) Coğrafi işaretli ürün olması için başvuru yapılmıştır. E) Tarımı Türkiye’de en çok Adana ve Konya’da yapılır.

Soru 7:

Buğdayın gereksinim duyduğu toplam sıcaklığı elde etmesi aşağıdakilerden hangisini belirler?

A) fiyatını B) kalitesini C) yetişme süresini D) besin değerini E) toplanma zamanını

Soru 8:

Tarım faaliyetlerini etkileyen don olayları ile ilgili cümlelerden hangisi doğrudur?

A) Yüksek enlemlerde don nadir rastlanan bir olaydır. B) Bitki içindeki suyun donması sebebiyle hücre zarı patlar. C) Meyve verme dönemindeki don olayları bitkileri etkilemez. D) Don olayı bitkilerin sadece kök ve gövdelerini etkiler. E) Kar yağışı don olayının tek sebebidir.

Soru 9:

Asya kıtasının bezelye üretiminin büyük bir çoğunluğunu yapmasına karşın ürün yetmediği için ithalat yapmasının nedenlerinden biridir?

A) Nüfusun fazlalığı B) Gelişmiş olması C) Sanayide kullanması D) İşleyip ticarete konu olması E) ilaç yapımında kullanılması

Soru 10:

2014 yılı TUİK verilerine göre ülkemizde toplam çalışanlar içinde tarım sektöründe çalışanların oranı aşağıdakilerden hangisinde doğru verilmiştir?

A) %21 B) %40 C) %50 D) %44 E) %11

Soru 11:

Çeltik bitkisinin kabuklarından ayrılmış tohumlarına ne ad verilir?

A) glüten B) pirinç C) buğday D) kepek E) siyez

Soru 12:

I. Van II. Kars III. Ağrı Ülkemizde yukarıdaki illerden hangilerinde fasülye ekimi yapılamamaktadır?

A) Yalnız I B) II ve III C) I ve II D) I ve III E) I-II ve III

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi makro besin elementlerinden biri değildir?

A) Fosfor B) Potasyum C) Kalsiyum D) Magnezyum E) Karbon

Soru 14:

Hangisi mikrobesin grubunda yer alır?

A) Karbonhidrat B) Protein C) Yağ D) Su E) Vitamin

Soru 15:

Uluslararası organik tarım federasyonu kaç yılında kurulmuştur ?

A) 1970 B) 1971 C) 1972 D) 1973 E) 1974

Soru 16:

Aşağıdaki hangi baklagil ayrıca bitkisel süt yapımında da kullanılmaktadır?

A) Mercimek B) Nohut C) Bezelye D) Soya E) Fasülye

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi tahıl unlarından nişasta çıkarıldıktan sonra geri kalan albüminli maddedir?

A) Darı B) Çölyak C) Glüten D) Labrador E) Çeltik

Soru 18:

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2013 yılı verilerine göre Türkiye, dünya tahıl üretiminde kaçıncı sırada yer alır?

A) 5 B) 8 C) 11 D) 13 E) 15

Soru 19:

Her yörede, özellikle de dağlık alanlarda bir yamacın güneş ışınlarına, güneye yahut kuzeye karşı konumunu ve bu nedenle doğal koşullarını belirleyen duruma ne ad verilir ?

A) Karasallık B) Bakı C) Reaksiyon D) Vejetasyon E) Rekolte

Soru 20:

Hangisi dünya yaş sebze ihracatında önde gelen ülkelerden değildir?

A) Türkiye B) Hollanda C) İspanya D) Meksika E) Çin