Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Sumak, adını aldığı bitkinin hangi kısmından elde edilir?

A) Meyve B) Tohum C) Kök D) Yaprak E) Tomurcuk

Soru 2:

Eterik yağ elde edilen bitkiler hangi isimle anılır?

A) Aromatik B) Tıbbi C) Kimyevi D) Tarımsal E) Yapay

Soru 3:

Genel olarak baklagiller kaç derece sıcaklıklar arasında yaşayabilme kabiliyetine sahiptir?

A) 2 ile 20 derece B) 5 ile 38 derece C) 2 ile 40 derece D) 10 ile 38 derece E) 5 ile 20 derece

Soru 4:

Tropik bir ağacın çiçek tomurcukları olan baharat aşağıdakilerden hangisidir?

A) Karanfil B) Çemen C) Susam D) Haşhaş E) Keten

Soru 5:

Vücuttaki kanser yapıcılarla savaşıp vücuttan atan kimyasallara ne ad verilir?

A) Antidote B) Antioksidan C) Oksidan D) Antişok E) Şok

Soru 6:

Yağlı balıkların sahip oldukları doymamış yağ asit türü hangisidir?

A) Omega 5 B) Omega 4 C) Omega 3 D) Omega 2 E) Omega 6

Soru 7:

Dünya'da kişi başı et tüketiminin karşılandığı et türleri oranlarının ülkelere göre farklılık gösterdiği nedenlerden değildir?

A) Ülkelerin doğal çevre şartları B) Hayvancılık politikaları C) Beslenme alışkanlıkları D) Kültürel özelliklerine E) Eğitim düzeyine

Soru 8:

Manda yetiştiriciliği için uygun alanlar aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bozkırlar B) Gür otlaklar C) Dik araziler D) Orman köyleri E) Sulak alanlar

Soru 9:

Türkiye'nin en çok ihraç ettiği baharat hangisidir?

A) Kekik B) Defne yaprağı C) Ada çayı D) Anason E) Kİmyon

Soru 10:

Dünyada yaş meyve ihracatında lider ülke hangisidir?

A) Brezilya B) Çin C) İspanya D) ABD E) Güney Afrika

Soru 11:

FAO ve WHO' nun tavsiye ettiği günlük sebze ve meyve tüketim miktarı ne kadardır?

A) 400gr B) 500gr C) 300gr D) 250gr E) 150gr

Soru 12:

Dünyada yaş meyve üretiminde ilk sırada hangi ülke yer almaktadır?

A) Türkiye B) Endonezya C) Brezilya D) Çin E) Hindistan

Soru 13:

2013 verileri göz önüne alındığında en çok yumurta ihraç eden ülke aşağıdakilerden hangisidir?

A) Türkiye B) Çin C) Polonya D) Hollanda E) ABD

Soru 14:

Dünya tavuk eti ticaretinde en büyük ihracatcı ülke hangisidir?

A) Brezilya B) Arjantin C) Türkiye D) Çin E) Tayland

Soru 15:

Asağıdakilerden hangisi dünya su ürünleri ticaretinde en önemli ihracatçı ülkelerden biridir?

A) İspanya B) Japonya C) Fransa D) İtalya E) Danimarka

Soru 16:

Aşağıdakilerden hangisi karbonhidratça zengin meyvelere örnek verilebilir?

A) Muz B) Kivi C) Mandalina D) Ceviz E) Kestane

Soru 17:

Geçmişten bu yana dünya hayvan varlığında en çok artış gösteren hayvan aşağıdakilerden hangisidir?

A) Kanatlı B) Baş koyun C) Baş keçi D) Baş deve E) Baş sığır

Soru 18:

Toprak reaksiyonu ile ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

A) Tarım için en uygun olan topraklar alkali değeri yüksek olanlardır. B) Toprak reaksiyonu adı pH ile ifade edilir. C) Bazı bitkiler sadece asidik topraklarda gelişme gösterir. D) Toprak reaksiyonunda ölçülen aktif asitliktir. E) Toprak reaksiyonunu, H+ iyonları belirler.

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi gıda dışı su ürünleri arasında yer almaktadır?

A) Kestane B) Deniz üzümü C) Denizanaları D) Deniz kabuğu E) Deniz salatalıkları

Soru 20:

Asmanın ve bağcılık kültürünün ana vatanı hangi ülkedir?

A) Çin B) Türkiye C) ABD D) Pakistan E) Endonezya