Gıda Coğrafyası Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Denizlerdeki avcılıkla balık üretimi en yüksek olan ülke aşağıdakilerden hangisidir?

A) Çin Halk Cumhuriyeti B) Endonezya C) Japonya D) Norveç E) Rusya Federasyonu

Soru 2:

Aşağıdakilerden hangisi meyvesi yenen sebzelerden biri değildir ?

A) Domates B) Biber C) Bamya D) Patlıcan E) Enginar

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisi subtropik meyvelerden biridir?

A) Çilek B) Limon C) Zerdali D) Ceviz E) Kiraz

Soru 4:

Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) nün merkezi neresidir?

A) Roma B) Londra C) Brüksel D) Berlin E) Paris

Soru 5:

Ürerim miktarlarına göre aşağıdaki ülkelerden hangisi en çok tahıl üreten ülkedir?

A) Hindistan B) Endonezya C) ABD D) Türkiye E) Çin

Soru 6:

Türkiye'de tahıl üretimi en az hangi alanda gerçekleştirilir?

A) Trakya B) Kuzey Anadolu C) Doğu Karadeniz D) İç Batı Anadolu E) Güney Marmara Bölümü

Soru 7:

E vitamini C vitamini D vitamini Yukarıda verilenlerden hangisi ya da hangileri gıdalarla alınan en önemli antioksidanlardandır?

A) Yalnız I B) Yalnız II C) Yalnız III D) I ve II E) II ve III

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi içecek olarak değerlendirilen bitkilerden biridir?

A) Susam B) Haşhaş C) Ihlamur D) Kimyon E) Sarımsak

Soru 9:

Baklayetiştirme koşulları ve beslenmedeki yeri düşünüldüğünde aşağıdakilerden hangisi doğrudur?

A) Sıcak iklimlerde yetiştirilir. B) -4 dereceye direnç gösterirken, -10 derecede ölür. C) En iyi geliştiği sıcaklıkta 15-20 derece arasıdır. D) Kar örtüsü olmadan -30 dereceye kadar dayanmaktadır. E) Sadece yazlık yetiştirilir.

Soru 10:

Türkiye'de en yüksek balık tüketimi hangi bölgemizdedir?

A) Akdeniz B) Karadeniz C) Ege D) Doğu Anadolu E) Güneydoğu Anadolu

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisinde ceviz ile ilgili yanlış bir bilgi verilmiştir?

A) Dünyada ceviz üretiminin yarısını Çin tek başına karşılamaktadır. B) Üretimin yoğun olduğu alanların başında Marmara ile Ege Bölgeleri gelmektedir. C) Ceviz ağaçları -25 °C’ye kadar olan kış soğuklarına dayanabilmektedir. D) 100 gr cevizden yaklaşık 700 kalori enerji sağlanmaktadır. E) Cevizdeki gümüşün öğrenme üzerinde etkili olduğu bilinmektedir.

Soru 12:

Geleneksel mera hayvancılığı ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) Geleneksel mera hayvancılığında, hayvanlar otlaklarda otlatılarak beslenir. B) Modern ahır hayvancılığına göre daha az emek ve para harcanarakyapılır. C) Hayvanlardan elde edilen et ve süt verimi yüksektir. D) İklim şartlarına bağlı olarak hayvanların et ve süt verimi yıldan yıla değişebilir. E) Geleneksel mera hayvancılığı dünyada giderek azalmaktadır.

Soru 13:

Meyvelerin yetişmesini etkileyen en önemli faktör hangisidir?

A) sulama B) toprak özellikleri C) iklim D) gübreleme E) yeryüzü şekilleri

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi yumuşak çekirdekli meyvelere örnek olarak gösterilebilir?

A) Erik B) Alıç C) Kuşburnu D) Ceviz E) Kestane

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi tropikal meyvelerden değildir ?

A) Mango B) Guava C) Ananas D) Muz E) Ahududu

Soru 16:

Aşağıdaki meyvelerden hangisi subtropikaldir?

A) Papaya B) Mambo C) Mango D) Avokado E) Pepino

Soru 17:

Jamaika biberi olarak da bilinen baharat çeşidi hangisidir?

A) İsot B) Pul biber C) Maraş biberi D) Karabiber E) Yenibahar

Soru 18:

Türkiye’de 2014’te en fazla üretilen tahıl türü hangisidir?

A) Arpa B) Darı C) Mısır D) Pirinç E) Buğday

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi tat,koku ve renk maddelerince zengin olan bitkilerdir?

A) Baharatlar B) Otlar C) Yeşillikler D) Tohumlar E) Ağaçlar

Soru 20:

Muskat ile ilgili olarak söylenen hangi ifade yanlıştır?

A) Tatlımsı bir tadı vardır B) Ağacı portakal ağacına benzer C) Anavatanı Banda Adaları'dır D) Beşamel sos yapımında da kullanılır E) Tohumları uçucu yağ ve nişasta içerir