Beslenmenin Temel İlkeleri Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Hangisi beslenme kaynaklı hastalıklardan biri değildir?

A) Ülser B) Pellegra C) Beriberi D) Skorbite E) Anemi

Soru 2:

Dünyanın birçok gelişmiş ülkesinde görülen en yaygın beslenme sorunu hangisidir?

A) Dengesiz beslenme B) Ekonomik dengesizlikler C) Et ağırlıklı beslenme D) Tek tip beslenme E) Kimyasal ilaçlar

Soru 3:

Hangisi beslenme konusunda yapılan hataların giderilmesi için tüketicinin, mutlaka uyması gereken kurallardan biridir?

A) Doyuncaya kadar mutlaka yenmeli B) Daha az tuzlu yenmeli C) Şekerden esirgenmemeli D) Bol yağlı yemekler yenmeli E) Sofradan alkollü içki eksik edilmemeli

Soru 4:

Aşağıdakilerden hangisi yetersiz ve dengesiz beslenme sonucu çocuklarda görülen bir hastalıktır?

A) Anemi B) Diyare C) Guatr D) Kanser E) Kalp-damar

Soru 5:

Aşağıdakilerden hangisi beslenmenin anahtar rol oynadığı hastalıklardan değildir?

A) Kardiyovasküler hastalıklar B) Osteoporoz C) Alerjik hastalıklar D) AIDS E) Hipertansiyon

Soru 6:

Hangisi kentleşmenin beslenme üzerindeki olumlu etkilerinden biridir?

A) Çeşitli yemek alternatifleri sunulması B) Yemeklerdeki sosyolojik çeşitlilik C) Paket servis sisteminin gelişmesi D) Tabldot kültürünün yaygınlaşması E) Bilinçli ebeveynlerin ortaya çıkması

Soru 7:

Hangisi beslenmenin tanımında yer alan temel amaçlarından birisidir?

A) Ekonomiklik B) Farkındalık C) Bolluk D) Yerlilik E) Etkililik

Soru 8:

Aşağıdakilerden hangisi besin gereksinmesindeki farklılıkların belirleyicilerinden değildir?

A) Yaş B) Sosyal statü C) Cinsiyet D) Genetik yapı E) Hastalık durumu

Soru 9:

Aşağıdakilerden hangisi bazların özelliklerinden biridir?

A) Kuvvetli bazlar yakıcı özellikte değildir. B) Bazların tadı yoktur. C) Bazlar mavi turnusol kağıdını kırmızıya dönüştürür. D) Bazlar ele kayganlık hissi verir. E) Bazlar elektrik akımını iletmezler.

Soru 10:

Başlıca görevi enerji sağlamak olan besin grubu aşağıdakilerden hangisidir?

A) Protein B) Karbonhidratlar C) Mineraller D) Vitaminler E) Yağlar

Soru 11:

Metanol, kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde kolaylıkla çözünen, suda çok az çözünen veya hiç çözünmeyen biyolojik kaynaklı, büyük moleküllü maddelere aşağıdakilerden hangisi ile adlandırılmaktadır?

A) Vitaminler B) Karbonhidratlar C) Proteinler D) Lipitler E) Polipeptitler

Soru 12:

Hangisinde canlılar için suyun önemi en doğru şekilde ifade edilmiştir?

A) Hücre içindeki maddelerin çözülmesini engeller. B) Enzimlerin çalışabilmesi için uygun ortam hazırlar. C) Hidrolize karşı vücudu korur. D) Hücre çoğalmasını sağlar. E) Kanı temizler.

Soru 13:

Pellegra hastalığı hangi beslenme yetersizliğine bağlı hastalıktır?

A) C vitamini B) Tiamin vitamini C) Niasin vitamini D) B vitamini E) A vitamini

Soru 14:

Aşağıdakilerden hangisi suyun görevlerinden değildir?

A) Besinlerin sindirimini, emilim ve hücrelere taşınması B) Hücre organ ve dokuların düzenli çalışması C) Zararlı maddelerin vücuttan atılması D) Enerji verir E) Vücut ısısının denetiminde

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi malnütrisyon teriminin bir diğer adıdır?

A) Demir eksikliği B) Gelişme geriliği C) Gece körlüğü D) Vitamin eksikliği E) Diş çürüklüğü

Soru 16:

Hangisi lipitlerin görevlerinden değildir?

A) İzolasyon B) Proteinleri hücre zarına bağlama C) Enzimatik reaksiyonlar için kofaktörler üretme D) Enerji kaynağı olma E) Bağışıklığı güçlendirme

Soru 17:

Hangisi beslenme sorunlarına yol açan önemli bir etkendir?

A) Genetik hastalıklar B) Yetersiz beslenme C) Cinsiyet D) Coğrafi bölge E) Eğitim seviyesi

Soru 18:

I. Ağır ve isteksiz hareketler II. Pürüzsüz cilt yapısı III. Şişman ve zayıf vücut yapısı IV. Sık sık baş ağrısı şikâyeti V. İştahsız, yorgun, isteksiz bir yapı Yukarıdakilerden hangileri yetersiz ve dengesiz beslenen kişilerde görülen özelliklerdir?

A) I, II, III, IV B) II, III, IV, V C) I, II, III, V D) II, IV, V E) I, III, IV, V

Soru 19:

I. Gebeler II. Emzikliler III. Çocuklar IV. Yaşlılar Beslenme sorunlarından en çok etkilenen gruplar yukarıdakilerden hangileridir?

A) I ve II B) II ve III C) III ve IV D) I, II ve III E) II, III ve IV

Soru 20:

Bir yemek ne kadar besleyici olursa olsun birey için aşağıdakilerden hangisi daha önemlidir?

A) Karın doyurma B) Zevk duymak C) Saygınlık kazanmak D) Damak tadına uygun olmak E) Yeterli beslenebilmek