Beslenmenin Temel İlkeleri Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi bir enerji birimi değildir?

A) J (jul) B) N.m (Newton. Metre) C) cal (kalori) D) C (santigrat derece) E) kcal (kilokalori)

Soru 2:

Ülkemizde meyvelerin sularının kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen besin aşağıdakilerden hangisidir?

A) Bal B) Şeker C) Reçel D) Pekmez E) Marmelat

Soru 3:

Metabolizma nedir?

A) Moleküllerin parçalanması B) Maddenin uğradığı kimyasal değişiklikler C) Enerji harcama kapasitesi D) Enerjinin serbest bırakılması E) Vücudun ihtiyaç duyduğu enerji miktarı

Soru 4:

Toplumun sağlıklı beslenme ile ilgili eğitilmesi durumunda hangisinin gerçekleşmesi beklenir?

A) Hazır yiyecek tüketiminde artış B) Diş tedavi harcamalarında artış C) Vitamin-mineral hapları kullanımında artış D) Emzirerek beslemede artış E) Obezitede artış

Soru 5:

Aşağıdaki besinlerden hangisi diğerlerine oranla daha düşük miktarda protein bulundurur?

A) deniz mahsülleri B) kuru baklagiller C) fındık D) pirinç E) çökelek

Soru 6:

İlk öğretim okullarındaki öğretmenlerin beslenme bilgi düzeylerinin eksik olması tespit edildikten sonra aşağıdaki önlemlerden hangisi alınmıştır?

A) Öğretmenler kursa tabi tutulmuştur B) Ev Ekonomisi öğretmenleri ve beslenme konusunda uzmanlaşmış akademisyen ve diyetisyenler okullara davet edilip eğitim vermişlerdir C) Beslenme dersleri açılarak uzmanlar tarafından çocuklara eğitim verilmiştir D) Milli Eğitim Bakanlığı tarafından eğitim videoları hazırlanmıştır E) Milli Eğitim Bakanlığı tarafından okullara süt ve kuru üzüm dağıtımı uygulamasına başlanmıştır

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisinin besleğici yoğunluğu daha yüksek değildir?

A) Şeker B) Meyveler C) Sebzeler D) Tam tahıllar E) Yağsız et ürünleri

Soru 8:

Kalsiyum ve demirin diyetlerde en yetersiz alındığı dönem aşağıdakilerden hangisidir?

A) Sporcu B) Yaşlı C) Adölesan çağı D) Okul çağı çocukları E) Okul öncesi çocukları

Soru 9:

Kuru baklagillerden en yağlısı hangisidir?

A) Soya fasulyesi B) Nohut C) Mercimek D) Börülce E) Fasulye

Soru 10:

İnsanoğlunun ilk ehilleştirdiği bitki aşağıdakilerden hangisidir?

A) Patates B) Domates C) Soğan D) Maydanoz E) Baklagiller

Soru 11:

Aşağıdakilerden hangisi Bazal metabolizma hızın kişiler arasında farklılıklar göstermesi nedenlerinden değildir ?

A) Vücut büyüklüğü arttıkça harcanan enerji miktarı artar. B) Büyüme dönemlerinde metabolizma hızlı olduğundan daha fazla enerji harcanır. C) Vücut hastalıklarla mücadele ederken daha az enerji harcar. D) Tiroid bezinin fazla çalışması bazal metabolizma hızını artırır. E) Erkeklerin bazal metabolizma için harcadıkları enerji daha yüksektir.

Soru 12:

Vücudun ihtiyaç duyduğu sodyum miktarı hangi durumlarda artar?

A) Yüksek tansiyon hastalarında B) Hamilelerde C) Terlemede D) İshal durumunda E) Bulantıda

Soru 13:

Aşağıdakilerden hangisi yaşlılık döneminde yeterli ve dengeli beslenme için yapılması gerekenlerden biridir?

A) Yağlı süt ve peynir tercih edilmeli B) Günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketilmeli C) Beyaz ekmek tüketilmeli D) Beyaz et yerine kırmızı et tercih edilmeli E) Sakatatlardan bol miktarda tüketilmeli

Soru 14:

Tipik bir diyette enerjinin en fazlası hangi besin ögesi karşılar?

A) Su B) Yağlar C) Proteinler D) Vitaminler E) Karbonhidratlar

Soru 15:

Yaşlılarda sindirim sisteminde yaşanan en sık karşılaşılan sorun aşağıdakilerden hangisidir?

A) Diş rahatsızlıkları B) Romatizma C) Reflü D) Dispepsi E) Hipertansiyon

Soru 16:

Enerji hangi formda bulunamaz ?

A) Mekanik B) Işıl C) Kimyasal D) Manyetik E) Fiziksel

Soru 17:

Aşağıdakilerden hangisi “et ve benzeri” besin grubu içerisinde yer almaktadır?

A) Buğday B) Lor C) Ceviz D) Mısır E) Pirinç

Soru 18:

Aşağıdakilerden hangisi sporcu beslenmesindeki temel amaçtır?

A) Sporcuların karbonhidrat depolarını doldurmayı sağlayarak performansı arttırmak B) Karbonhidrat ve protein ağırlıklı beslenmek C) Vücudun dengesini bozacak her türlü şekerli gıdadan uzak kalmak D) Yaptığı spora besinlerin yeterli ve dengeli şekilde almak E) Vücut ağırlığı,kas ve yağ analizine göre beslenmek

Soru 19:

Aşağıdakilerden hangisi yağlı tohumlara örnek değildir?

A) ayçiçeği B) fıstık C) ceviz D) susam E) zeytin

Soru 20:

Aşağıdakilerden hangisi yeterli ve dengeli beslenme için, vücudun gereksinimi olan besin maddelerinden değildir?

A) Lipid B) Protein C) Karbonhidrat D) Şeker E) Mineral