Beslenmenin Temel İlkeleri Çıkmış Sorular, Online Deneme Sınavları, Çalışma, Dersler, Sınava Hazırlanma, vize, final

Soru 1:

Aşağıdakilerden hangisi sağlığı belirleyen en önemli faktörlerden biridir?

A) Yaşam tarzı B) Yaş C) Cinsiyet D) Genetik yapılanma E) Üretkenlik

Soru 2:

Hangisi özellikle deri, kemikler ve üreme organlarıyla, gebelerde fetüsün sağlıklı gelişimi ve gece görüsü için gerekli olan vitamindir?

A) A vitamini B) B vitamini C) C vitamini D) K vitamini E) Folik asit

Soru 3:

Aşağıdakilerden hangisi beslenme amaçlarından biri değildir?

A) Karın doyurma B) Her istediğini yiyebilmek C) Dengeli beslenmek D) Saygınlık kazanmak E) Mutlu olmak

Soru 4:

Eksikliğinde anemi (kansızlık), kalp kaslarında kanama, sinir-kas sisteminde yetersizlik, yorgunluk gibi belirtiler görülebilen özellikle tahılların embriyo kısımları, bitkisel yağlar, fındık, fıstık, badem gibi yağlı tohumlar, yumurta, karaciğer ve yeşil yapraklı sebzelerde bulunan, en iyi antioksidanlardan olan vitamin aşağıdakilerden hangisidir?

A) A vitamini B) K vitamini C) C vitamini D) D vitamini E) E vitamini

Soru 5:

Vücudumuzda gerçekleşen tüm süreçlerin temelinde yer alan kompleks yapıdaki büyük moleküllere ne ad verilir?

A) Karbonhidratlar B) Proteinler C) Vitaminler D) Lipidler E) Sular

Soru 6:

Aşağıdakilerden hangisi bazı bölgelerde çiftlik ürünlerde toksik sınırlarda olan mineraldir?

A) Se B) Ca C) Mg D) K E) Cl

Soru 7:

Aşağıdakilerden hangisi besin gereksinmesindeki farklılıkların belirleyicilerinden değildir?

A) Yaş B) Sosyal statü C) Cinsiyet D) Genetik yapı E) Hastalık durumu

Soru 8:

İyonik olarak su molekülü hangisiyle ifade edilir?

A) HHO B) OHH C) HOH D) OOH E) HOO

Soru 9:

Genetik kod içinde yer alan ve protein yapımında kullanılan kaç çeşit aminoasit bulunmaktadır?

A) 8 B) 12 C) 22 D) 26 E) 32

Soru 10:

Hangisi suyun biyolojik işlevlerinden biri değildir?

A) Metabolik olayların temel katalizörüdür B) Makromoleküllerin yapı taşıdır. C) İyi bir substrattır. D) İyi bir ısı düzenleyicisidir. E) İyi bir protein kaynağıdır.

Soru 11:

Sağlıklı bir insan için günlük protein gereksinimi kilogram başına ne kadardır?

A) 0.5-1.0 gram B) 0.8-1.0 gram C) 1.0-1.8 gram D) 1.5-2.0 gram E) 2.0-2.8 gram

Soru 12:

Suyun üçlü nokta sıcaklığı kaç °C’dir?

A) 0 B) 0.01 C) 0.5 D) 0.05 E) 1.0

Soru 13:

I. Proteinler vücuda alındıktan sonra, genellikle yüzde doksana yakın oranda sindirilirler. II. Hayvansal proteinler, bitkisel proteinlere göre daha zor sindirilirler. III. Aminoasitlerden yola çıkılarak üretilen proteinler işlevlerini tamamladıktan sonra yıkılarak tekrar yapıtaşlarına dönüşürler. Protein ile ilgili yukarıdaki bilgilerden hangisi/hangileri doğrudur?

A) Yalnız I B) Yalnız III C) I ve II D) I ve III E) II ve III

Soru 14:

Bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu boy uzunluğuna göre vücut ağırlığının arzu edilen düzeyin üstüne çıkması hangi hastalığı tanımlar?

A) Obezite B) Kardiyovasküler hastalıklar C) Osteoporoz D) Kolesterol E) Yüksek tansiyon

Soru 15:

Aşağıdakilerden hangisi bazı besin ögelerinin gereğinden fazla alınması demektir?

A) Yeterli beslenme B) Dengeli beslenme C) Dengesiz beslenme D) Yetersiz beslenme E) Beslenme

Soru 16:

Kireçtaşı suyun rengini hangi renge dönüştürür?

A) Turkuaz B) Kırmızı C) Mavi D) Yeşil E) Etkilemez

Soru 17:

Standart atmosferik basınçtaki taze su, en yoğun halini kaç °C’de alır?

A) 3.90 °C B) 3.92 °C C) 3.94 °C D) 3.96 °C E) 3.98 °C

Soru 18:

I. Canlı vücudunda sentezlenmeyip dışarıdan besinlerle alınırlar. II. Hem canlı vücudunda hem de cansız ortamda bulunurlar. III. Su, mineral, asit, baz, tuzlar gibi canlıların yapısında bulunan ancak canlı olmayan veya bir canlı tarafından üretilmemiş bileşiklerdir. IV. Doğadan hazır olarak alınırlar. V. İnorganik bileşikle sindirime uğrayarak hücre zarından geçebilir. Yukarıdakilerden maddelerden hangileri inorganik besinlerin günlük yaşamdaki kullanımlarındandır?

A) I, III, III, V B) II, III, IV, V C) I, II, III, IV D) I, II, IV, V E) III, IV, V

Soru 19:

Hangisi beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesiyle önlenebilen hastalıklar kategorisinde kabul edilmektedir?

A) İştahsızlık B) Alerji C) Diyabet D) Bel ağrısı E) Sinüzit